人間通訊社

多倫多新冠病毒疫情至今未歇，為感謝並支持前線醫護人員的辛勞及關懷滑鐵盧大學佛光學社成員、佛光會員，多倫多佛光山與國際佛光會多倫多協會滑鐵盧分會，分別在6月10日、12日製備營養健康盒餐，送達奧克維‧特拉法加紀念醫院（Oakville Trafalgar Memorial Hospital）、佛光學社成員及分會的年長會員，藉以向醫護人員致敬，祝福大家平安度過疫期。

送餐到醫院的食品需達醫院之安全規定，疫情期間更是層層嚴謹把關；透過任職於該院的國際佛光會多倫多傳燈分會幹部初芝涵(Joanna Chu)居間協調聯繫，明確傳遞醫院內裝食物及包裝要求、送餐路線、篩檢程序等要求。

為確保新鮮美味，典座組義工用心設計菜色，掌握烹煮、打包時間，10日上午11點準備就緒，由多倫多協會理事陳存鋒、大慈第一分會會長王桂香即時將45份健康盒餐運送至醫院，過程充分體現佛光人的集體創作精神。

12日下午一點，滑鐵盧分會會長蒲筱蘭、副會長蘇志堅、趙為及幹部等5人聯手準備餐盒，從備料、洗滌、煮食、分裝、打包，大家全程帶著口罩及手套，以保證衛生安全，並貼心地在每個餐盒貼上配料表與「請勿隔餐食用」的友好提醒。

滑鐵盧大學佛光學社社長王子賀在下午4點準時到滴水坊提領餐盒，分送給26位同學；另12份餐盒由分會幹部分送給居住在滑鐵盧及貴湖地區的年長會員。餐盒內含茉莉香米飯、腐皮捲、五色蔬菜絲涼拌、咖哩南瓜及時季蔬菜，獲得學生、會員熱烈回響，感謝佛光會在疫情期間帶來的溫暖。